Mô hình kinh doanh nhà hàng phù hợp

 Có rất nhiều ý tưởng kinh doanh nhà hàng khác nhau cho bạn lựa chọn như nhà hàng sang trọng, bình dân, thức ăn nhanh, buffe, nhà hàng tiệc cưới… Bạn nên định hình phong cách mình theo đuổi ngay từ đầu để có hướng đi đúng đắn nhé.

Ngoài những loại hình nhà hàng thông thường, bạn cũng có thể sáng tạo với những ý tưởng ăn uống độc đáo mới lạ của riêng mình để thu hút và gây ấn tượng với khách hàng.

Thuê mặt bằng kinh doanh nhà hàng

Địa điểm - thành bại của việc mở nhà hàng phụ thuộc rất nhiều vào lựa chọn địa điểm phù hợp. Dù có xác định được khách hàng mục tiêu đúng mà lựa chọn địa điểm sai cũng sẽ làm mọi kế hoạch trở nên công cốc.

Các chủ nhà hàng khi mở nhà hàng cần chọn địa điểm tập hợp được các khách hàng mục tiêu và khách hàng tiềm năng. Khi có được địa điểm đẹp thì dù có những khách hàng tuy không nằm trong khách hàng mục tiêu nhưng các thực khách đi ngang thấy quán ăn có trang trí đẹp, địa điểm thuận tiện chắc chắn sẽ vào thử. Nếu quán ăn phù hợp với khẩu vị khách thì chắc chắn quán ăn đã có thêm một khách hàng mới một cách dễ dàng chỉ nhờ vào địa điểm mở nhà hàng thuận lợi.